菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱
) W. x7 M6 E* a9 h口味：清香味      工艺：煮
, f' b" n$ f/ R: X乌冬面的制作材料：8 m5 K0 M+ s5 x1 q) `. n
主料：面条(标准粉)400克$ \3 e: ?, F  V
辅料：牛肉（瘦）222克,西兰花50克,油菜心30克* n3 [4 N* s% [% `$ x1 C2 M
调料：植物油70克,鸡粉16克,酱油30克,料酒5克,淀粉(玉米)10克,盐10克
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教您乌冬面怎么做，如何做乌冬面才好吃% G8 [9 q6 i8 p, @6 z
1. 黄牛肉洗净切片放入碗中，加油10克、3克鸡粉、10克酱油、5克料酒和10克生粉，拌匀腌制15分钟；
  D8 T4 \1 E5 F) m9 T( E2. 洗净西兰花、小棠菜，烧开锅内的水加15克盐，放入西兰花和小棠菜焯1～2分钟，捞起沥干水；( r8 x: F5 d2 E" z
3. 锅内注入60克油烧热，倒入牛肉片炒1～2分钟，其间洒60克水炒至血水消失，捞起牛肉片，锅内牛肉汁待用；
; x# W) n) X: u& P3 y& x& @8 r4. 往锅内倒入清鸡汤，加20克酱油、10克鸡粉搅匀，煮沸后放入乌冬面，盖上锅盖煮2分钟熄火；- h" a  T" f! \6 W# `7 J1 S% s
5. 将煮好的乌冬面盛入碗里，摆上小棠菜、西兰花和牛肉片，倒入汤汁即可。" N2 V' r: u! o  Z3 c* V

8 X4 o2 X' R! D  D) j% ^乌冬面视频在线观看：  v5 r/ m( Y" e4 e' d% p+ \
地址一

看起来不错，图太少了
" U6 r* }# o3 ~在加点图吧* w! W3 P7 c- ?
做法还可以，能时间以下

好像挺简单的样子，不过图太少了，如果每个步骤都配一张就好了~

别具一格的乌冬面看上去一定非常好吃！多谢楼主分享。

像是冷面啊  是日本的发源的吗多谢 享。