原料：螃蟹、洋葱、番茄沙司
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, k5 @4 g" I% c6 `5 [. B做法：螃蟹肢解（过程一带而过），去鳃，并冲洗干净
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% G" n$ B" F! O9 [) v8 y1 b9 N然后把蟹块沾干粉入油锅炸。、: k& D# M/ c" L* Q. H6 q% m9 e

& S: ~8 o7 ^7 Q注意：要沾满干粉，否则蟹肉一入油锅就炸飞了，油温保持在六成，中火炸熟即可，螃蟹很容易熟的，别炸过火。6 d8 \: F3 V7 _: _; `5 H+ ]

% O! J, o( Z1 E1 x4 J然后把洋葱剁细末，入油锅煸炒出香味，加入番茄酱，盐等调味料，下炸好的螃蟹，翻炒均匀; }4 X. I2 {. s! B: m5 i+ B

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做法比较容易 哪天有空，自己也来做做下，谢谢LZ的分享

我这个口水啊 谢谢楼主了 哪个饭馆能吃到吗？

做法简单，反正我这边产螃蟹，回头自己试试。

楼主的做法我看可以试试，我老婆可爱吃蟹了，我要学着做下。