营养分析:9 P( I* R6 A& m8 i. z
2 ~- Y+ T3 y F0 \( }6 \% n1、利尿消肿: A5 t) ]- D) w2 N3 Y ]
2 `' u$ D' H: Z" m% n3 Q6 U w冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。
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$ ~, ~. L. s2 B# Y& d2、减肥
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4 w' M8 q' u, V" V* e$ k冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,含水量达到95%,其他为蔬菜纤维,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。
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; n# h2 q4 b' D0 {# b# F( \, c$ T3、清热解暑
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! R0 E7 o* o% I: R冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
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冬瓜、果珍。
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做法:
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- n) p5 {" a% A( L: l1、冬瓜去皮切小块。锅中水开倒入冬瓜块焯水2-3分钟后捞出,然后晾凉。
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7 @% }5 s) i1 I# J2、加3大勺果珍粉,放入冬瓜拌匀后盖好盒子。
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3、放入冰箱冷藏2小时后,让冬瓜充分吸收果珍汁。比水果罐头还好吃呢!各位美女不妨把它当做午后的甜品一试。
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