- z8 C8 x6 ^; s7 O' h" _. S原料：
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糯米粉、澄粉、南瓜、紫薯、速溶黑芝麻粉、糖、黄油、细椰丝。3 z% \$ x+ u5 j, e- }! p3 A

! g2 p3 k* c: f2 H2 y% b- U做法：
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/ m- S, j4 n  w6 E+ i) W# L  F1、紫薯去皮蒸熟，加入适量糖、黄油乘热，捣烂搅拌成泥，为紫薯馅；! O( v3 v3 X4 ~2 T
2、速溶黑芝麻粉一点一点加入适量开水、糖、黄油搅拌成泥，为黑芝麻馅；& R4 \; f2 C) D
3、南瓜蒸熟，乘热加入糯米粉、澄粉、玉米油（比例为5:1:1）搅拌；
$ `( {' h+ a' T$ Q8 N8 O0 `: O4、和成软硬适中的南瓜面团；: o0 m1 n1 j3 X& x; {
5、紫薯馅、黑芝麻馅、南瓜团各分成相同数量的等份；
& ^1 I/ Z$ K, p6、取一个南瓜团稍稍按压成片状，放入一个馅料；7 R! W  ]6 p; W+ z
7、一手托住面团，另一只手拇指用力，用转压的方式包成圆团，滚圆；' l& L* B: v+ n5 Y; ]; A' O
8、下垫烘焙纸，水开后大火蒸10-15分钟；
; ?, W+ {% a/ i) H. q; K9、小心取出，每一个都均匀的滚上细椰丝即可。/ Z0 n# U: a6 y1 n4 n

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贴心提示：
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3 }% W$ P" Z5 G2 D; M& y; `1、紫薯、南瓜蒸熟的步骤也可用微波炉操作，但紫薯微波容易变干，微波前加少许凉水；. b1 ^6 V- w. M- t' [, P$ D
2、速溶黑芝麻粉就是市售的冲泡型黑芝麻糊；
- r8 `0 H2 c7 Q% c: g3、制作馅料的时候加入适量黄油，可使馅料更润泽美味；8 M* C5 M# N$ O& j4 u% j4 N
4、糯米粉、澄粉、玉米油比例为5:1:1较好，加入适量澄粉可降低糯米粉的黏度，使之不那么黏牙，但加的太多，面皮就会发硬，口感不佳；5 z( B+ h* l- Z" S
5、最后蒸的时候，已经是半成品，虽然很容易熟，但还是要视糯米团大小适当减少、增加蒸制时间，以免出现个别不熟的现象；
3 ^9 M0 y0 w' k( ^. w9 c6、做好的糯米糍，建议室温保存，尽早吃完。

发了这么好吃的糯米糍也没人过来看，只有自己享受了。
: v. J& s  \( b* |! \也许很多人不喜欢吃糯米糍吧。

圆圆的样子还挺可爱的啊支持楼住红心一个谢谢了回去做做看看

样子很可爱呀 圆圆的焦黄诱人 让人看了就想吃

今天我回来再看一眼我很喜欢吃的糯米糍
7 \$ t/ ?3 J  x& C味道还是不错的。

我最爱吃这个了!就是不会做!今天看的还是不错的!谢谢了!