做人要有素质，当你观看别人的帖子的时候，
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谢谢1 z' Z8 N8 d1 H5 H; H

; X  v. V1 O+ Y1 V" j9 a$ ^糖醋鱼块的原料：草鱼一条、鸡蛋1个、料酒3汤匙（45ml）、干淀粉2汤匙（30g）、番茄酱2汤匙（30ml）、姜丝15g、绵白糖50g、米醋3汤匙（45ml）、盐1茶匙（5g）、湿淀粉1汤匙（15ml）
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糖醋鱼块的做法： 1、草鱼去掉鱼头、鳞片和内脏，清洗干净，沿背骨从中间片开，将两侧的鱼肉剔下，再斜刀片成薄块。调入料酒腌制20分钟。鸡蛋磕入碗中，加入干淀粉，搅打成蛋糊。
) ~9 J! m' M4 Y9 i$ A' o2、锅中入油，中火烧至七成热时，将鱼片均匀地裹上蛋糊，入油炸至金黄色捞出，沥去油分。摆入盘中。 2 V1 A# _' u  T
3、锅内留少许油，放入姜丝煸炒几下，依次加入醋，绵白糖、番茄酱、盐和40ml清水，搅动几下，再调入湿淀粉，用铲子沿一个方向搅动，调成糖醋汁。 7 p) T" \5 |  X# w; |% `3 u
4、将调好的糖醋汁迅速淋在炸好的鱼片上即可。0 E. l" P, y) R4 M+ K% u
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. z2 v% ^1 D9 L  j& e8 N+ B草鱼去掉鱼头、鳞片和内脏，清洗干净，沿背骨从中间片开，将两侧的鱼肉剔下，再斜刀片成薄片。调入料酒腌制20分钟。鸡蛋磕入碗中，加入干淀粉，搅打成蛋糊。
2 M  K! W1 s  `% f锅中入油，中火烧至七成热时，将鱼片均匀地裹上蛋糊，入油炸至金黄色
9 V- F$ v) R! N% s! ^捞出鱼块，沥去油分。摆入盘中。 2 s% G  L( I2 N, a! @9 Q
锅内留少许油，放入姜丝煸炒几下，依次加入醋，绵白糖、番茄酱、盐和40ml清水，搅动几下，再调入湿淀粉，用铲子沿一个方向搅动，调成糖醋汁。
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' O3 h( X. h4 k9 C# ^将调好的糖醋汁迅速淋在炸好的鱼片上即可。3 a. j, [; r+ s! [9 u# _$ O

看了就流口水啊 不过现在养的草鱼一股怪味 不好吃啊

呵呵。做菜的材料 都是那么不好看，5 Y( m" c8 M! ^' L
做出来就是那么的爱吃。哎- t3 g/ S% n5 \+ Z3 W. F7 S
口水留下了。
9 ]2 F/ O9 }3 s4 X* y2 P0 Q1 Y支持楼主。

看的我都流哈喇子了,好饿
: {1 |* O" ^: }9 H5 b我要是有个会做菜的媳妇就好了

糖醋里脊我就觉得很不错，估计这糖醋鱼块应该更好吃了

准备要一个人过了,,天天吃快餐也会吃出人命的,,还是要学作菜了

图片很美，谢过楼主了，这个菜要 去鱼骨就有点累，不然就有点糟蹋了。

挺简单的，不过麻烦就是剃鱼这个部分了
  m/ Y; ]9 ]9 W4 i不过可以换成排骨做了试试

糖醋的食物最喜欢了，此菜叶肯定好吃。谢谢楼主。

楼主没有看到图啊，不过文字还是写的比较详细啊，最喜欢吃鱼了