- Y' |5 _0 V: L8 T+ b+ G
$ a1 \+ }& Y6 `. T  T1 i, W2 g1 A4 Y材料：冬瓜500g、海米30g、姜丝和葱末适量。
' Q& K) G$ ]. o7 ], P6 {
6 W3 `/ B: }" n; {: A$ \, ]做法：
& b% m( H! l% h5 v4 u1、准备材料：冬瓜500g、海米30g、姜丝和葱末适量；海米用清水冲一下，泡15分钟；
2 {% h1 M0 }+ I1 H, t" R  B  e2 T2 ?( \8 M8 [5 e
2、冬瓜去皮去瓤，切片备用；: |" I6 v+ O$ G
6 _/ C( K! J: J$ }) b7 {7 g
2、热锅热油，爆香姜丝葱末，加海米炒到稍变色；
+ i2 B0 E& J8 ]" U( }. ]5 x3 s; P# v
3、加入加入冬瓜片，翻炒均匀；
5 `# ]9 @! b+ b, r6 i+ o! D$ Z4 c, K2 B2 ^0 F" B
4、加入泡海米的水，焖10分钟，到冬瓜片透明就可以了；- {2 e" Y4 n# f6 F+ M

, @5 h. w7 t5 E+ u7 Y$ o5、出锅时淋麻油，盐调味。
$ Y9 c( f* V8 |# r0 v
; C* {7 h8 R: w' ?  T( f$ P: G: q5 T. Z2 w
1 i& C" v- d, s3 H) \

5 D( d6 `/ A) z6 z简单之极，异常美味。
( W. s" L& |$ r2 s) U4 c: P3 u: c. G+ u

冬瓜清火利尿，这个汤夏季做比较合适。成本也不高