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[凉菜] 豉油拌豆腐

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豉油拌豆腐

材料:
. z8 j( Z# ]7 e! L& r4 V/ k) ~    内脂豆腐、皮蛋、红椒、香葱、(要是有一点干果碎更好)
" X2 P' {% L& N, d% J调料:4 _' }( M2 ~4 v$ P" O6 p
    蒸鱼豉油(李锦记品牌,超市有售)、辣椒油、盐(少点,豉油有咸味)、鸡精,少许麻油
8 B! _4 p7 q1 E, x6 Q  }做法:
8 g/ t, ^6 Z1 T' A9 S. A   一、皮蛋切碎、红椒切小圈、香葱切碎
4 b6 F4 S1 b& D4 G9 H   二、将上述食材放入豆腐中,调入所有调料,吃时拌匀即可
& i2 ]4 R6 F  x& f6 N9 S6 G4 J" X, N/ o3 u# M
. m! b/ V, B. Y+ v
! W  b1 J3 t+ d1 Z* l
[ 本帖最后由 日本娃娃 于 2009-7-16 11:07 编辑 ]

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回复 1楼 的帖子

今年夏天的目标,在多学几道关于豆腐的菜,哈哈。

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