冷菜DIY:三色蒸蛋(图解)
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原料:皮蛋、咸鸭蛋、鸡蛋若干
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" }& Y2 C4 `2 T- E 辅料:小葱、香菜若干
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$ K e7 Z# d, w5 Y: M: d 佐料:盐、鸡精、酱油
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果冻一般的三色蒸蛋,你吃过没?
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可爱的原料秀出来!
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. d( o9 U) v+ T) y1 b6 p; M" ] W各就其位。
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/ T% E* \* \' W切切碎(MS有点恶心,其实皮蛋可以先煮下,里面就没那么烂了)
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关键材料加工好。
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搅拌均匀后上锅蒸。
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# n3 J# Z& H, S" X3 s冷却后放入冰箱冰冰,风味更佳。
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切得不好,请大家将就一下!
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特写再来一张看看!
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ps:斑竹,我这样的转贴可不可以申请加入一个精华或是贡献?
" f& ~) z' E, p/ u& }0 i 这个帖子可以不?