! l, S. `. b$ Z3 D$ H" l　　材料：竹笋半斤、五花肉八两，乳腐一块，八角、香叶、红椒、姜、红糖、料酒、盐、生抽、老抽适量。" i- U& ~4 O3 z: V: V# P$ l+ g
　　做法：
4 _% S) n/ E/ V8 Y' {　　1、将竹笋焯水待用
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/ |( K6 w0 B( {% j2 S9 H　　2、五花肉煮透切块
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　　3、将五花肉拌上南乳、八角、香叶、红椒、红糖、料酒、盐、生抽、老抽、姜先腌半个小时。
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; S) k/ a9 k6 _: [, X/ D　　4、将竹笋垫在锅底，然后将肉置于上面，加上水淹过肉，猛火烧开后文火慢慢炖。
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　　5、五花肉炖软后大火收干汁液就行了，香喷喷的五花肉炖竹笋就制作成了。
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看到就好像闻到香味似的，好想立刻试试，呵