原材料：
: Z5 E# s( `8 }" J3 i* X* |  韩式泡白菜100克、五花肉或肉末50克、鲜香菇4朵、嫩豆腐1块、火腿1/2根、大白菜2片（我用的娃娃菜）、洋葱1小块、大葱1段、蒜3瓣。
) O; q# c! Z) s3 t9 K" V% x调味料：
3 a- _6 J' c/ H5 q' @  A料：生抽1小勺、蒜碎、葱片、香油1/2大勺、糖1/2小勺。$ S6 c9 U7 P  Y# b8 C6 X
  B料：植物油、韩式辣椒酱3大勺、辣椒粉1/4小勺、盐。
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; W( o5 r1 H. l* l8 I7 T: y2 M做法：
0 [7 `8 x0 n% N- B& x/ c图1：豆腐切块，香菇打十字花刀和切片，火腿切片，白菜切段。. Q; ?( y8 m: y5 u; ?% T6 \
图2：洋葱切片，葱切薄片，蒜切碎，五花肉切片。
; I  f; \- G8 |$ T4 |8 w图3：将五花肉片用A料腌制10分钟左右。
7 m" @7 M2 z7 K; b. r, ?图4：锅入油烧热，将肉片和腌料一起入锅翻炒片刻。
! @% c. S5 m3 {1 t: H) m+ [图5：加入火腿片、辣白菜、香菇、豆腐块、洋葱片轻炒。
; Y. C2 F$ A4 d5 ~/ B' W图6：加入3杯水煮开。* K+ A' }% W/ _8 O( @
图7：加入B料中的辣椒酱、辣椒粉、盐调味即可。- V7 w: M) O6 J1 y+ L
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经验与感怀：
+ x# @- L) ~+ l' c+ c, A, k  这个汤的食材可以自由变幻，无需拘泥于此。主要是韩式辣椒酱和泡菜是绝对不能少的，否则味道就不是那个味了呵呵！  
2 c* \! v% B8 X+ H" d% c$ G1 q  肉腌制时加点油，防粘锅的效果很好哟！
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还是大城市的人好，我们这里没有什么韩式泡菜卖，有苏式的，我家自己做的，做不出楼主说的那个味道