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[小吃] 洛阳早餐之豆腐汤

小圣欢喜龙门天

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1楼大中小发表于 2009-6-28 08:45 只看该作者

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洛阳早餐之豆腐汤

洛阳的早餐以汤为主，各种汤可以让你喝一星期不重样，喝汤需要配各种馍，比如烧饼、油饼、烙饼。
豆腐汤是以豆腐和姜汤为原料熬制而成，口味以清淡为主，尤其在夏天深受大众欢迎。

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2楼大中小发表于 2009-6-28 08:55 只看该作者

看着那火烧比我们这的都诱人，那个豆腐汤很辣的样子，看来河南人也很爱吃辣啊，早餐就搞的那么辣

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szhgq

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3楼大中小发表于 2009-6-28 10:58 只看该作者

哈哈，没想到在这也能看到家乡的小吃，这家豆腐汤店也叫桥头豆腐汤，在金业路上。我家就在旁边不远的地方。隔壁还有家牛肉汤也不错。以前吃泡馍都是蹲在地上吃的，现在有凳子了。

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youqing1107

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4楼大中小发表于 2009-6-28 11:16 只看该作者

千年帝都牡丹花城洛阳的几种汤是很著名的，豆腐汤、糊辣汤，咸鲜味略辣微带点酸味。非常美味。配上当地的烧饼，实在是好吃。

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5楼大中小发表于 2009-6-28 11:27 只看该作者

洛阳豆腐汤确实不错！很喜欢喝。感谢楼主图文并茂的帖子！

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aaaa00001

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6楼大中小发表于 2009-6-28 23:58 只看该作者

怎么感觉里面还有大饼啊，改天楼主回复一下，给我们讲解讲解，

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小圣欢喜龙门天

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7楼大中小发表于 2009-6-29 05:48 只看该作者

引用:

原帖由 观察员 于 2009-6-28 11:27 发表
洛阳豆腐汤确实不错！很喜欢喝。感谢楼主图文并茂的帖子！

汤里要配的，分很多种

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konglong111

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8楼大中小发表于 2009-6-29 06:12 只看该作者

那个烙饼加豆腐汤看样子很好吃.不过豆腐汤肯定很辣,有点象南方的豆腐脑.

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sllxsllx

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9楼大中小发表于 2009-6-29 09:55 只看该作者

浓浓的辣椒豆腐汤，再把火烧馍掰成小块泡在里面真是美极了

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tnt19

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10楼 大中小发表于 2009-6-29 10:10 只看该作者

看起来很辣啊，河南好像也很能吃辣，不比四川差多少

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