原料：
% Q2 ]3 p# ~/ I* a! g
0 A' ?* J! J0 d$ i# C* F牛肉一块，COOK100法式黑椒腌料6 Z$ v: B* N9 [5 H7 M# {

  t9 `: \2 {5 r1 ]& n' I8 }# r: M+ `6 E. m3 ?
4 q" o3 D/ D/ |8 Q. q: W& l
: W5 s4 n: |$ p& c: U9 q: M
制作
) Y  L6 S3 Y+ q$ x0 ~. d9 Q% `8 v: a! i6 [6 M( w  e$ x+ |. E
1、 牛肉切成短粗的条状，或者粒状，或者片状，或者你喜欢的任意状……不能掌控命运，难道还不能掌控一块牛肉吗？！  q( [& r7 k+ y
3 W$ I- t6 b7 \+ ~4 W5 C
2、 取COOK100法式黑椒腌料少许，加清水调成稀糊状# `0 e9 ]- ]! b- ?. h7 a5 Z3 |

0 ^  K1 y2 x9 k3、 为了让牛肉能充分吸收腌料，不要一股脑地拌，先是耐心地分别让它们泡澡，然后再拌在一起
8 _8 l# _' ^4 M* B' L" ~" @2 m: I
4、 放置一旁腌制2小时左右，因为牛肉少而且切细了，所以不用腌太久' U7 Q" n, l& K' H, q

9 q- [1 L. n+ I# k  s1 x( h6 v" @; ^( F5 Z+ [7 O
5、 腌好的牛肉用筷子夹到微波专用盘子上，排列整齐0 @3 Y: a* x6 H8 H* q& S2 C6 c; ]

) \! Y# ^  X& G9 F9 S. T6、 微波“叮”3分钟（如果你的炉具需要选择高中低火，那就选择中火，以下皆同）
  c$ ?& D  ]  u3 q2 z7 ^/ }8 Q3 e0 Q9 j) a
7、 取出，轻轻筚出牛肉多余的水份，然后给它们翻个身，继续“叮”4分钟5 \: V$ I; [+ p
5 n9 ?+ Z( x# l( o& I
8、 取出看看已经有点干身了，我们再给它翻个身，再“叮”4分钟
$ y5 Z" ?) g$ m* |/ l' Y
- z" Z5 P4 O. g% t6 _9 f/ o9、 已经很明显看到缩水了，最后翻一次身，最后“叮”2分钟/ k! f: s+ L, ]" a; l
% {  C/ F* L; `/ d: q1 C( x
10、 当当当当！大功告成！全程耗时13分钟！
% M7 _' C: i6 I& Q
7 w: X4 h1 z4 Z) n% F
) y9 j* Q2 G6 ^+ N% Q, E+ b+ Q9 h7 |8 B0 f' b* l9 T& k
+ P* O" R& ~) k+ F/ R
菜品特色1 Y! t$ ~% F) s0 M, V7 J+ _% b

6 Y' i, y, x1 h: j制作简单便利的小吃，香中带辣辣中带咸咸里有甜，适合看电视、上网、郊游……享用！无油无火烹饪，适合夏天怕热的他或者懒惰的我或者热爱美食追崇健康的你！* t' R4 [' V  O5 K" R( a
" O$ q- d. m4 A$ q6 G6 ?/ w

  ~8 _' \5 P2 d9 \. L% i# {

不错, 不用油锅煎炸的吃起来健康不少, 不过叮了这么久, 肉的口感不会太死么?

看起来很有食欲，如果用烤箱烤制是不是更好。

看上去应该不错哦！不知道口感如何，不过看上去挺 费时费事的呵呵！过程倒是很简单！

看了就想吃，牛肉看起来成色不错，一看就是行家做的，

没有微波炉，诶……瞪眼了只能，做不了在家

赞，受教，回家去试试，看上去很不错的样子诶～～～

牛肉干吃起来会很不错的，最重要的是有嚼劲