爱吃皮蛋的人注意了，爱啃黄瓜的人也注意了。隆重推出--皮蛋黄瓜汤。; n  a8 J! x+ ^" p6 B" x) Y
简单易做，清淡可口，而且食后满嘴留香（这就是爱吃的原因）。好了，上步骤：
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" T! b2 }. z# I; V% h材料：皮蛋两个、黄瓜一到两根、猪油、食盐、味精、葱、水。
& r7 X8 g' `8 h/ O4 n步骤：1、皮蛋切块。2 Z7 U3 v! ]" C' F) o3 \. `
      2、黄瓜一到两根，去皮，切片或切块。
" Z% d2 v, {( ]; ^& x      3、锅烧热加入猪油，油热后倒入皮蛋翻炒，到皮蛋炸透一半即可，不要过火。
* n- f- W- z% @) b- g$ L- H      4、将切好的黄瓜倒进去一起稍微翻炒一下。0 }2 e5 z8 G& [, C
      5、加入清水，烧至汤呈乳白色，黄瓜煮软。。。加盐，味精。起锅，撒葱段。  Y7 @- g& i- _$ P3 d
借网上一个图，呵呵。
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上面的好看，但正宗的该是下面这样，乳白色的汤。3 d( P6 Y: S7 D1 V- ?
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8 ?+ i; k, Y! S# Q祝大家好胃口，清凉一夏，呵呵。

不错啊，天气炎热，清淡的饮食对身体有好处啊，谢谢楼主。

看起来是很不错找.不知偿起来味道会是怎样呢?

我倒是觉得下面的看起来比较好诶~个人非常喜欢吃黄瓜呵呵~

黄瓜的皮削掉以后确实看着清淡阿，谢谢楼主

看起来让人食指大动啊，希望我老婆也做一份给我吃。

看起來很簡單的一道菜，皮蛋加黃瓜的組合，有空來試試看

卖相好看，看着就舒服，非常ＮＢ啊。。。支持楼主

很有创意的一道菜，但烧出来的味道还真是不好说。

传统的名菜，一个字鲜，但老是做不好，谢谢楼主的指教。