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麻辣香锅
用料:鱼丸 / @. F. [# g0 j9 t
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调料:羊肉 蟹柳 木耳 腐竹 红薯 白薯 芹菜 火锅底料 葱
( g! d' G3 n+ a6 c. M4 d- y5 M做法:
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1、木耳用水泡开、腐竹用水浸泡软,红薯白薯切丁,芹菜葱切段
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: i7 B$ K9 F9 p 2、将鱼丸用水烫熟,红薯白薯稍微煮一下
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3、锅中倒油,放葱段炒香,先放木耳腐竹,然后放羊肉、鱼丸等一起炒
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4、差不多快熟的时候加入火锅底料,翻炒均匀即可。