原料：柳橙(1只)、基围虾(10只)、青瓜(半根)、西芹(1/4棵)、红萝卜(半根)、圣女果(2粒)、西兰花(3小朵)/ H3 S6 |3 Z/ r7 O# @6 d  Q

) X$ ^- l$ |7 m6 _7 X$ A9 z! b调料：草莓酱(3汤匙)、沙律酱(4汤匙)  Q0 C; c! m! j& a5 Y2 x
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工具：挤花袋(1个)6 ~: s7 R9 {0 |4 Y3 L

- ?7 h+ g2 w. u2 t- U0 E+ l# X8 _做法：1、洗净基围虾，放进沸水中烫30秒，捞起剥去虾壳，投入冰水中至凉透，捞起虾仁沥干水。4 E4 O/ R* k* L# V6 G9 S
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5 [8 J$ u7 X- {2、将西芹、青瓜、红萝卜洗净沥干水，然后切成丁。
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4、加4汤匙沙律酱入碗，连同西芹、青瓜、红萝卜丁一起拌匀。
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0 |' i% a4 {2 F5、把柳橙洗净后切成花篮状，挖出橙里的果肉，再削去橙底部一小片果皮，好让它能斜放于碟上。
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# F- W4 o* {: D  ~, R; l+ P6、将水果沙律舀进香橙篮里，装满后将剩余的沙律倒在篮边，舀3汤匙草莓酱平铺在篮边，再摆上西兰花和圣女果。
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7、取出挤花袋装入沙律酱，剪一个小口后，将沙律酱挤在香橙篮上，并在草莓酱上挤一些花纹即可。
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$ ~5 T% U9 p6 v8 [7 }& h这道菜做法很简单的说。而且外观也非常漂亮。; D. i* X0 C% F" f9 u5 m3 [2 c
一定要学一下子。

这个菜的味道应该是酸酸甜甜的，应该很好吃吧！