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[凉菜] 酱汁鸭舌,鸭头

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酱汁鸭舌,鸭头

今天回到家,谁知道LG比我还晚回家,利马从冰箱里拿出冷冻的鸭舌和鸭头...今天准备做LG心活念念了很久的"酱汁鸭舌"...
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- P: Y' t  o3 N, F6 y) h4 T原料:鸭舌头* u' Y9 \( N6 u5 x/ s

1 q6 i8 ]! e2 |6 S作料:油,盐,黄酒,糖,味精,茴香,生姜,葱,红辣椒,海鲜酱少许
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# J' g: ]8 w, Q7 v' Q0 UPS:嘿嘿,其实真的很好吃..我的厨艺实在太厉害了..我LG夸我呢~~~: ~9 W5 M. v. z9 H3 ]
首先洗好鸭舌头,鸭头.......
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. M' w. A8 h) I5 _8 c& B. s我是放在热水里滚了一下..杀掉点沫沫....3 I5 |2 R0 Q* A5 D7 C" c( I9 n
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捞出来...
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之后就把油烧熟了倒进去....
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加上作料......一并放进去.......盖上盖子......+ A, o% a( {" V: E9 v3 y

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之后....上盘...嘿嘿7 d- X' `+ O9 Z) O) C
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注意了..海鲜酱是要等好了.然后在淋上去。..再翻炒一下就OK了。...正好有酱的香味!~~" o0 J( [% [% E: s% b0 i

4 h9 Y; o. y0 \# @' V2只鸭头..LG最喜欢吃这玩意.我见这玩意就怪可怕的....2只都是他搞定的..!!* j4 [! F8 b5 G0 Y2 A
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本帖最近评分记录

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呵呵,不敢吃鸭舌头,不过从图片上应该属于很美味的那种。有吃过的兄弟就评价一下

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到南方出差时,最爱点鸭头、鸭舌了,看着图片又馋了,谢谢又空也试着做做。

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这些东西吃一点是很好吃的,如果一下子吃多了就觉得不好吃了。所以好吃也要适量

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干锅鸭头也不错,这么多鸭舌得杀多少只鸭子

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操作过程没有讲解清楚呀,看了仍然不会做的。

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看样子还不错,应该很好吃,口重的吃合适,有个详细的过程就更好了

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吃这道菜感觉好像是跟鸭子接吻啊!怪怪的!

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