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[甜点] 喜欢吃蛋糕的朋友们跟我学做蛋糕!快进![23P]

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喜欢吃蛋糕的朋友们跟我学做蛋糕!快进![23P]

我的心上人就老说什么蛋糕啊,蛋糕啊!!还号称要去应征!!6 i4 F9 ^* @# n* B7 @& [1 t( ^
我这个火大啊, k1 _- J" c+ F2 E( f8 ~- {  E+ ^
!!我一自称万能全能型的人才,怎么能被区区蛋糕2字打倒呢!!

9 T- M: \+ A+ U7 f蛋糕有啥的,不就抹茶慕斯么
/ k5 e  H) _8 O* P!!
/ G- d6 ^! b" t) ?! D8 Y
我也能做!!: {/ _# M6 t4 T8 P

4 v* g# R, z$ o/ f% ^# y- T/ s# P; E正所谓6 x) w4 u, }5 o! P
有些话不能瞎说的6 H# j/ \. J; L
有些牛不能胡吹的诶。。。。
" ]2 [# Y$ ?; J. ^# A
不过既然
8 O7 f7 y3 j8 q$ V' m应下来了% ^+ f7 m# p7 C+ m5 C3 a
咱一大老爷们儿
7 e9 C& ?  N/ |: L4 T0 Y也得做不是
8 \3 e+ M% I1 U  Q; G7 A

; v8 @( C+ i, Q) I+ @) Y( Y. h最后总结一句:不要瞎吹,蛋糕真不是好做的东西。。。。。不如去味多美来的实在。。。。。。。。。
+ s5 b- w5 U# X3 Y$ y7 P* z" n+ ~/ {5 V) D5 G
" Y. F/ i/ H1 N/ v0 x; d7 Q
废话少说!( n. p+ k9 R; \5 }+ @8 O7 m

& u( _6 {& l" A: L
$ I& A0 T6 ]- g. s 前期的准备工作/ H4 |& n/ o0 s! ]
! C- m8 X- A8 L3 \
抹茶慕斯
- ~/ M  `2 k; V& [* L
# }9 K" }1 R4 e7 R 传说的曲奇 其中有抹茶味的
4 c4 @& a$ j5 o
9 G  I) n+ K# Y  z
7 Q/ H( u/ |' |- q; Y2 y! q. q牛奶  +  油 + 蛋黄
' D1 N, I1 V1 [, Q我恨死这些东西了 !! 得不停地搅拌  还得搅拌均匀 不能搅快了 !!

* n6 S% _! z9 ]- J, p足足让我站了 有20-30分钟 站的我腿儿都疼了 !!
! w0 v2 a( p+ Z

- B3 {. z- z4 t' l7 H1 o1 w6 R
8 b. b% ^# l1 S; A" v; t" n% s  `
( d/ o+ s; F% D2 @拿 小称 称量好 低筋粉 。。。。。。。。2 G- S1 i0 Y1 M

) l$ s7 s: [+ u. N+ [& \8 a  P* L0 [  H1 q最最最辛苦的步骤 就要开始啦。。。。。。。。。。。。
) |  p3 a7 m0 F- x1 L! J. I2 P9 S& J
8 G1 t' Q5 n7 e
. L$ N" x- g0 n# F- b

" `" B! s, b2 u" C! G) i3 O
! q3 o7 |0 S6 ^7 m1 {" U& l- z% Q开始把面粉放到
: B7 I+ q/ h: f/ _1 Z刚才弄好的! p+ x% x4 l; f& {
牛奶鸡蛋
" a: G) S3 E% y
混合物里。。。。。。。。。。。
  `  V3 C& r4 }/ R

  {! M  @/ A/ k3 w. `$ A然后死命的搅拌啊
4 L3 y6 n& \5 n$ [3 `!!
0 ]2 F' ^) G+ E5 f7 y( r4 o搅拌啊
  x" N8 {6 |- M% ?/ G!!!!

& t8 p) v% j# V: w8 K7 ~! w( ~* u* J. g$ m7 y; j  V) J2 Q; q8 X
那面疙瘩叫多
0 G. U% ^' v. A0 @* `5 _5 w
。。。。。。。。

9 f9 D) E. D( q8 L3 ~- a' b% @  L" i6 `7 Q( |5 \9 f

* d5 }9 r* K7 K% j断腿儿诶 我已经站到不成了
! j. o& s# d+ v" y- \: @。。。。。。。。。。。。坐下0 ^3 }* {% x9 A/ u/ {" j
慢慢来
" F/ e$ b; y! E6 V0 n- N0 T* x) Y) r。。。。。。。。

9 I6 R% C8 y6 k/ |, k. ?5 N" v
& X, {- h7 N3 c* {1 w* ?% j
) @  A  ^9 d! U) @! P7 I什么叫断手。。。。。。。。。。?
* j- l0 d- B' b7 u* ?我充分感受了  r! U& p" E: V* e% M
断手的感觉。。。。。。。。。。。。。

* T$ I; k2 Y5 c5 j# K7 h$ j% O3 D% q2 X% i- T6 d5 \. d
在我的不懈努力下 总算成点样子了
; Y; `. p5 q2 A# X& p  F% N + T) f& z1 `2 [# L8 u& h& u! @

, V1 S, B- S& Y5 O3 a. ]断腿儿
" S4 o4 h" G) @8 _
/ s# [( G4 `  Q. ~, Q 断腿儿( t( [$ h' R$ x
7 Y; k1 A6 X4 a5 O* R, F
总算 像个样子了 !
; x/ j: m- @1 o7 O
6 R1 C3 C- S4 n
0 w( C  [0 Q- h2 U, R 8 P* @7 Q' X/ C% L
打蛋白。。。。。。。。
) e. G: ^4 }2 i5 ?# ~) O. J; Y0 H/ l1 j/ e
有机器就是好。。。。。。。。。。

6 \0 K8 G5 ?; E. [( W
7 n  o$ m5 O8 I3 h3 ^要是刚才的也能用机器多好啊 。。。。。。。。。。, E) m6 e6 Y# j! J2 K
8 {& ?" S/ V) P3 X. n9 \2 j; j
2 y( u0 H$ q2 l7 k, X( R9 \+ g( N

+ t9 q! s6 z6 w+ |. ?/ A( z混合 要用很迅速很迅速的速度搞定 2 n0 v$ L, v5 J$ a! {

8 ^% E9 H. J5 h2 z  P' @; l% ~8 R还不能胡乱搅拌  头大啊 !!!!  M( _  B3 M) Q7 V- Y* k
# G1 i; ~+ f6 x5 p' L0 g0 O6 r/ C
混合好 终于送它去烤箱了   " k) T' s; }4 m/ c) ?

1 L1 z( q! p, I我烤 我烤 我烤死你  就这么个破胚子 搞了我快2小时' N8 y) s% u* A; A! y

' _& h: l3 g( C/ R3 c
1 X  G- D  N0 P- k' B* Z6 `0 M 4 K" y+ X8 ~4 N: A2 v
- }" ]+ ~: {' x3 J1 I

$ X% a# |6 ~6 [1 G5 k9 O" ]' `" }, v  O! V$ n6 s6 a3 t4 n
哇  把刚才的工具清洗干净   准备下面的工作    看看都闪光了 。。。。。。太干净了 !!!!
" j  [! C8 G! w! E% ~) ?+ h0 x! _2 s$ F, N& K* y
这洗碗功底十分的强劲啊 !
4 [) T; h, W9 r2 l
+ j6 u8 F& S' x  |真是有干活的天赋!!
& d/ s) w$ r& y/ n $ c% W$ _* \: W* g( u$ c% Q  _
& R$ p' j) A" b0 p& D
5 _3 x" b( q! p  I2 X; R0 J5 v5 a/ R" t
准备来点 传说中的 曲奇。。。。。。。。。。。。。。。。
5 P5 p2 J' w* `. q* m/ S
) u3 A  T) h6 N# W+ h; Q曲奇就方便多了  有机器就是好。。。。。。。。。。。。。。。。。
' U+ w0 W( [9 D% G

) |' D  }- C" @8 d0 [6 I% ^在此感叹下 人类的科技成果
- M4 t' a) P. j& Y4 i, T3 \ $ J/ o6 ?0 G, [! d
& V* B# s# ~/ O% l, }

8 f6 ^; _3 j" B7 P8 R( a# h5 b. G) W: x) e7 [4 }
, G' L9 U8 Z8 C  h
完成了。。。。。。。。。
/ X, X8 N. J, p- U4 o" m0 _- b# x! r. o2 S; S
往烤盘里  摆造型了 ,,,,,,,,,& v6 g+ N' v* ?4 s& P& W/ w5 }

. B" k% p( L  G: W; O, ]0 R/ p原本以为自己创意无限   艺术细胞相当的强。。。。。。。。
. J, z" L# l( {, a" C1 d% M4 Y7 W7 C0 e) M% ]0 f
想整俩 非常之艺术的造型。。。。。。。, c6 `+ P7 @8 P7 k: N2 b1 l

3 u0 ^: p# L; B# A) O( o6 p后来自己都看不下去了
2 K* r6 g  l$ H1 |7 F, B# U7 f * {/ }! \7 V, ~2 ?& \3 g, R

1 t- b1 d5 R1 X, j3 X$ D. h7 E6 |$ R$ ]8 a

( ~' q6 [/ p% _# R! t2 X: b7 P! L; O% N( `
进去烤 。。。。。。。。。# Y( `, b! I# `! R) H

) t3 J: p9 P% y' ~烤出来。。。。。。。。。。。。
4 u. b/ W. @& G% n( P
5 f3 ]2 P+ [/ X9 `8 Y+ I
, ]; |9 w* R7 \/ U  _- e0 E
看上去 还是很专业的 颜色诶 。。。。。。。。。  a% k- D9 C6 n8 y$ z4 t
9 a7 l) X9 a- b: Z3 ^/ N& j
& C0 O% T8 G3 T7 c
自己试吃了一下   太太太太太专业了   味道简直无敌了 、、、、、、、、、、、、、、' k, O' y$ w& }1 {4 ^) h( F

1 O7 P- a5 I9 T# _3 _对了 我还弄了几个抹茶味的 。。。。。味道很不错
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: N5 m  z2 }- R% X* B
: a' w7 }; M& Z) ^

2 u8 c3 b' _  c" y2 ]6 s
- b5 k& _. V' W& v
7 h* W9 u! i. f( q0 c来点 樱桃 装点下哈 。。。。。。。
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/ S/ r. q2 A- j) @- @/ v( ~& c$ R内个做慕斯的时候 太累了 完全顾不上拍照了 。。。。。。。。。。。。。。。
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3 |! L6 z  Q1 e7 J我一直琢磨 就那什么丁的 东西 到底有害没害啊 。。。。看着跟塑料一样。。。。。。。。。。。
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2 T; J( L6 j3 S1 D6 g6 W- \做完 我简直就像要死了一样。。。。。。。。。。。。。。
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从 1点半 弄到6点半   5个小时 没停的干啊 。。。。。。。。
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  F: I7 ^, Y' y+ b要了我的小命了 。。。。。。。。。。。。。。
7 V) f1 F) T4 {% w/ W8 {9 q' q2 ^4 V' w2 {. f4 n) t
好啦 大功告成  等着明天  尝尝口味* s. W- s* B; B+ c. e

8 R. V, ~# X$ D; I0 ^+ R 5 C2 I3 J1 S3 W# ~

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大家喜欢的就照着做一下~记住东西要全哦~~呵呵~
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +12 发帖辛苦啦! 2009-5-30 17:09

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楼主牛逼。。楼主是专业的面点师吧、、、工具好齐全啊、

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这个做西点也忒复杂了,还是咱们中式的好,好吃又简单。

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