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做法：1）用到的主要材料：油炸豆腐皮3个，大虾仁6个，老豆腐一小块，小葱叶一根。% G5 g! l' {# R( b. B
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2）把虾仁，老豆腐，葱叶都切碎，加盐，胡椒粉，芝麻油少许，拌匀。, {; x3 Z% k, k/ Q, ^5 {

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! G. x0 M0 O# D/ T6 }3）把豆腐皮切下一条边儿，小心地打开，往里面塞调好的豆腐虾仁馅儿。; ?* e6 u( {# _

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  U; {$ ^. m7 m4）塞满以后，在开口处，用刚刚切下的那一小条边儿堵上。堵不严实也没关系。
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" u$ F! N' N, ^5）放到锅里，开中火，一面煎黄后，翻面。# C3 m7 u8 O& X* k# ?% t$ O2 X, X7 h

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6）倒入料酒，水，酱油，红糖，煮煮。
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7）煮的时候，记得中间翻面，待汤汁收尽即可盛出。) V* n& y  ^% _1 t: H
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这个和油炸豆腐有什么区别
4 G0 U* e7 ?- j$ d' \: i就里面多了点馅料

看样子应该是挺爽口的，不过好像没什么新意，谢谢发图了。

豆腐的确是好吃，个人很喜欢豆腐，有机会亲自试试

这样的菜我还真没尝试过，还是谢谢楼主的分享，红心送上！