甜粽; [5 n, M! ?4 Z, N

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) a8 |: c( h- x* v" q1 [材料：
- g1 O9 D$ q: a! M  c+ J- 长糯米; m* V4 P1 X/ T# |4 B4 E$ X
- 干板栗
" q0 i. e1 i! h- ^8 f- 红豆沙; Y) F. x2 K3 T# u) |4 J9 a
- 红豆
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- 花生8 H! N9 L; z7 u
- 砂糖
9 I* R( t! G' N- b) j8 K) F* Y- 干粽叶
: ]+ B7 [- D- Z1 m/ w- 草绳 0 ]" c! I# `3 n  b( @
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做法： . S2 M+ E9 }5 N. y% v& f& j
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1. 干粽叶、草绳泡1昼夜，洗净，再用开水川烫。把粽叶的两端剪各去大约1寸。备用；
' y0 @; n0 |# x+ O3 o2. 板栗、红豆清水泡隔夜，洗净沥干，备用；
# U! Y! _2 V5 N& r, b, m, d3. 长糯米洗净，泡3 - 4小时沥干，与红豆混合，拌上砂糖。红豆沙袋一角剪开一个约2公分的口。备用；
) ?: {' v) ?" `& u4 ?" S4. 拿一片粽叶，卷成甜筒状，先舀一匙糯米，放上栗子和花生，挤入适量红豆沙，再放适量糯米，抹平；( i% z, z' i; Z
5. 把粽叶折回，在尖角处捏紧，折到一边，用草绳扎紧。
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粽叶长的话可再折到背面扎紧：; J/ Y' d* y' R# V5 t, L

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6. 包好的粽子放入大锅，加满水煮120分钟即可。8 {) o  C* R: d  g2 t; b
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) u5 E+ m* A8 v( m" x) ~剥开：7 i/ l1 \. y6 q
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看看里面：9 c; d3 a  L* W: W# ?* T0 X
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小贴士：& B3 Y8 w% y& U/ `8 q3 T
煮粽子时，放入一些鸡蛋，煮出的鸡蛋有股清香味。
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! F' m. v. x1 v' Z+ \祝大家节日愉快！

非常精彩的图片，其样子类似本地做的一种三角粽9 A0 P0 D2 U: H) x7 U: A
喜欢吃粽子，但却从未吃过甜的。想来，其风味一定独特

还是喜欢我们那边的粽子 料子足  有鸡蛋 叉烧肉 绿豆沙 花生  很多很多东西在里面  真是想到就想吃啊

看楼主包好没煮的那个粽子好像绑的不大牢 有没有煮散掉呢 包粽子真是手艺活

手真巧啊，楼主，我喜欢吃甜的，但吃多了很腻人。