[其它] 山寨版意大利肉酱面的做法

原料:香菇肉酱罐头，BB番茄酱，民天牌卤汁酱油，洋葱，鸡蛋拉面或荞麦面，红酒，橄榄油（食用油也可以，只要不是猪油就行）。以上原料去一次永辉超市就齐了。. d/ m8 N  Z3 U9 X0 e
作法：1、怀着感恩的心，执着无比坚定的信念先把材料准备好。* p+ `3 c% v' v6 m9 }2 ~, w: _6 e' h
           2、架锅烧水，下面煮沸。装盘备用。
" h; v7 J) s4 q# d' t% A. |. K           3、找个小平底锅，放橄榄油，洋葱切片爆炒（加几片香肠炒再好不过，可惜我们家没有货了，又要去趟超市扫货），很快就香喷喷了，然后铲半罐香菇肉酱，加两勺番茄酱，少许卤汁酱油（最恨“少许”了，我又不能告诉你几克几毫升，自己看着办吧不太过就行）。把火开小，慢慢咕嘟一阵。3 t! r2 @& a$ a/ j
           4、把酱排山倒海似的往面上头一浇，一拌。$ }  h! k- }& E+ X7 x) |: g
           如果桌上突然出现海鲜蘑菇汤（那是外国人的吃法）或是干脆有个海蛎豆腐汤，那世界岂不是完美了？
# P% X- M$ s5 Y! o: c           可惜，总是没有完美的事物，山寨肉酱面也好，我那可怜的半夜翻冰箱的人生也好，永远盼着更进一步。愿吃好。