做法：1）准备材料：猪肉切片儿，蒜末，葱段儿，雪豆，胡萝卜切片，干红辣椒一个切碎，豆芽儿。还有鸡汤适量。; h' j# k; U: q7 x6 z1 l

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# ?. X' V7 g5 ?. S) i2）锅热油，加干椒，蒜末，炒一下。
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# z* q) L+ M" ?: x) T* ?3）放入肉片，炒炒―――请忽略俺家灶台上左上角的污渍，煮鸡汤的时候，撒出来了一些，没擦。
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8 X' ?  A' J) V/ ?1 {4）肉片变色的时候，倒入豆芽儿炒。
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5）炒一会儿，豆芽变软的时候，倒入熬好的鸡汤，倒入葱段儿，煮6分钟。. y, M: N- n- q% X) e" X% C+ z
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8 @; o. z$ ?: \! Z6）煮汤的同时，舀出一大匙味噌酱，加点儿锅里的鸡汤，溶开。
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( Z7 D$ H9 f  R: h' |' @7）在煮汤的同时，煮面条，面条快煮熟出锅的时候，倒入雪豆和胡萝卜片烫熟，过水，并且沥干水分。3 a# U  K! I2 t$ |2 s; p2 O4 ^, y, S
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8）把面条和烫好的蔬菜捞入碗里，把溶好的味噌酱倒入热汤里，拌匀，然后盛出锅里的热汤和豆芽肉片浇在面条上即可即可。
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谢谢分享 看上去不错的一道菜 自己动手试试