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芝麻海带

hansebin

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1楼 大 中 小 发表于 2006-9-20 00:40  只看该作者
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芝麻海带


# a6 S9 C/ U5 w0 E: @0 h* C1 L·配　　料:$ [& ~8 W$ V6 g, B, }7 C9 M; f" b! }
1、海带半斤，切宽条，在沸水锅中煮软。+ u) J( ], E, t" ^
2、熟芝麻两匙。1 t2 [% T+ K$ J6 r- a7 m& u
3、料酒一大匙。
+ Y, b5 i: n: b. e) q4 S* |3 Y* p4、油辣椒一大匙。2 j) t1 G- B, u
5、盐适量。
- A" F) Q1 b* L* L
8 n) M( o" A3 G# X( S
  q( S8 b, s; _, m: s4 y! ?·操　　作:; w9 ?1 g+ }& |0 I
锅中放油烧至六成热，将煮软的海带下锅用中火炸一分钟。
" E7 }4 g4 r6 R1 Q: @
* k; P0 i0 q( q  e( W用漏勺将海带捞起沥干油。3 S5 P0 ~* C  S' j* @
) e* d+ @- Q8 d) I, K& a! ~
装碗里，放入料酒、油辣椒、盐、熟芝麻，喜欢味精的可放适量味精，拌匀即可食用。
; T' b2 i( j0 Y" f6 _+ l

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