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[甜点] 草莓大福[6P]

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草莓大福[6P]

草莓铺天盖地上市的时候,不用它来做些什么,太对不起号称春天第一果,又美艳绝伦的它。
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/ r, ^5 c# ^0 U, ^' E& F红色总是很夺目。
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8 K4 Y+ _# G# O2 z" R春天,不仅美在繁花似锦,还因为一些明艳的水果点缀其间,让人连看带吃,从心到身都是无上享受。那天把做好的草莓大福带给朋友吃。开始他们以为只是爱窝窝,谁也没当回事。4 f: w$ W# F8 e$ _  B
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直到一口咬下去,与舌尖相遇的,不仅是软软的糯米,还有香甜多汁的草莓,和鲜亮得要跳起舞的艳红。小小的草莓大福,带给每个人,一段快乐的春日心情。喜欢糯米的黏牙,加上香甜的春果,让心情,像春风一样轻快四溢。
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+ y+ O% R$ B: Q  j6 j外表貌不惊人,其实内藏乾坤~~
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; q, N. L8 b6 T材料:
0 x! U0 u& C: t" f糯米粉200克、水200克、白糖50克、豆沙馅适量、洗净的草莓适量、糕粉(熟糯米粉)适量。
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6 K; w5 U* ]6 {- [. ^  |3 @做法:/ @/ @) C( K+ N3 F- a9 e2 O
1、糯米粉和白糖混合,倒入水,调匀成面糊,盖上保鲜膜,蒸15分钟至熟。
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2、取一颗草莓,包上一些豆沙馅。. N- V( m6 j' l% N, R# O/ O* L
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3、手上沾糕粉以防沾连,取一小块晾凉的糯米面团,包住草莓豆沙,收口收紧,外面再薄薄沾一些糕粉,整形成圆形即可。
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/ K2 f# a# Y+ Q4 x5 e把春天串起来~~带来好心情:) : n7 s, ]" c1 O- Z3 P1 M# b3 B- w

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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-4-20 19:28

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虽然知道你是转贴的0 {% m; q" \7 T$ \
但还是被深深的吸引了啊. G' X4 b% N8 g( D- g( M
非常漂亮!  \& _- o" z4 U0 q9 S- y4 X
可惜豆沙会太甜3 r9 k& c9 G- I8 `
草莓在嘴里只会留下酸味
0 @: q4 ]% [" D3 ^$ m7 O- _建议改进

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哇,真是有创意啊,非常漂亮,一定很好吃,哈哈

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看上去非常诱人的一道甜点,方法收藏下了,谢谢分享

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很有创意的一道甜点啊,要是开甜品店,可以考虑一下当招牌甜点,别人家都没的。

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要是开甜品店,可以考虑一下当招牌甜点,别人家都没的。

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