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( U J3 y# c* c2 w* ` }, A$ s【主 料】:
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土豆100克,烟熏火腿150克,鸡蛋2个,胡萝卜30克,黄瓜50克,罐头豌豆30克。
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# \. Z% |/ Q1 B/ u V0 ~: G1 H' F【辅 料】:
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+ \. B8 v6 o0 E1 M沙拉酱,盐、鸡精、胡椒粉各适量。
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1 c6 ?1 x, d7 n【制作方法】
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① 土豆、胡萝卜洗净,上火蒸至熟,去皮后切成片;火腿切成小丁;鸡蛋洗净,
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入锅加水上火煮熟,捞出用凉水充分冷却剥皮,切成与土豆片大小相仿的鸡蛋片;
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, o, ?; P U5 k, v; ?! Z: U黄瓜洗净,切成小片。
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2 o0 j. ]5 ?% ~( h, U* `% ^& D② 将土豆片、胡萝卜片、烟熏火腿丁、鸡蛋片、黄瓜片、豌豆和沙拉酱、盐、鸡精、
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% | b0 r! \- {2 h# A& s& [胡椒粉混合,拌匀即可。