繁花似锦

hansebin

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1楼大中小发表于 2006-9-18 20:12 只看该作者

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繁花似锦

1 M& H9 R! Q I# ?0 W9 {
【原料】
白玉豆腐、青椒、红椒。
【调料选用】
盐、味精、色拉油、高汤、水菱粉。+ C' v: d& W+ o7 m6 E
【制作及食用过程】, L7 }5 L5 A3 p) r
(1)将豆腐切成梅花形，青椒、红椒切丝。4 x- W+ d7 {( N; P" ]2 i' u
(2)豆腐放入盆内加入调料，上笼蒸10分钟后取出，放上二丝或梅花形，勾上玻璃英即成。 % K4 [: N! ^4 U9 _
成品特点：清淡，爽口。

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