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[炖汤] 莲藕花生猪骨汤[图文]

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莲藕花生猪骨汤[图文]

莲藕花生猪骨汤[图文]
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! A: @/ {& U: y         莲藕的药用价值很高,生食能清热润肺,熟食可健脾开胃,还有消瘀,
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4 K: p1 ^5 P" z% V; c* q7 n& v2 v清肺止血的功效.与骨头一起炖汤,既滋补,又可健身。9 c# Y; G8 D  M( ^& _8 _

* F6 _: l+ n( ~! I6 R2 |6 z       材料:莲藕400克,花生仁50克,猪骨400克.
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       做法 :1)莲藕去皮切成小块.和花生,两片姜放进汤锅,加清水8-10碗,大火
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               烧开后转小火保持沸腾./ \% y% S$ U+ M9 c

: d0 u5 X& a9 J% K             2)猪骨另放开水里烫灼,去掉血水后,放进已经煮开的(1)同煮,转大火
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3 w( R3 U. c9 ~                烧20分钟后,用小火再炖1个小时左右,下盐调味即可.
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# P; {+ F  S: O! `, I  ^( j. q8 ]这个汤一年四季都适合饮用,可以生津止喝.
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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-4-13 19:07

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不错,我也试试,真的不错,看来饮食也是很讲究的哦

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楼主的东西不错啊
) W4 r/ `0 ]2 h7 X6 {* ~, l7 G+ c! i呵呵3 c* U1 {. s- r; r& G" r1 T- U
很高兴能接触你这个,希望你能越来越多得出好东西  \' F. D! d7 Q6 L# n1 `' b
流口水了

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很好 又经济实蒽,又营养,做法也非常方便,谢谢了

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这东西原来在武汉吃过,非常好吃,可自己做起来就没那个感觉了,呵呵,估计是手艺不行

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