冻豆腐鱼片香菜汤 , |8 S  _' r! U1 q0 o% b
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, a3 ~. j" t! D5 a: ?        材料：冻的老豆腐一块    青鱼肉         
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                   包芯鱼丸4粒     香菜段3 D" ?  k/ |" y- ~3 y% z! |% g

3 G: M+ o" }# `1 j+ ~* B7 k        做法：
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        1.把青鱼肉片成片，然后抓粉再入适量的盐和胡椒粉备用。+ i# w+ o* P% ^- A0 U+ {% r
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        2.把冻豆腐解冻，然后切成块。待水烧开后，和鱼丸一起下锅煮。
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# [  ]4 s2 D' }( ]+ @1 j        3.待豆腐和鱼丸煮至全部漂浮起来，将事先准备好的鱼片一片一片下到锅里，用筷子轻轻的滑开。
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        4.待鱼片发白，证明已经熟了，加盐和味精，最后放入香菜，一分钟后开火，即可。

不知道味道怎样,有空试试