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烹制方法（二人份）　% V6 b1 Z5 v$ [: `3 L" C7 i
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    材料：猪瘦肉(162克)、韩国泡菜(150克)、白豆干(200克)、蒜(2瓣)、葱(1根)2 }0 Z3 p: f; v/ d9 z1 j
　　调料：油(3汤匙)、白糖(1/3汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、盐(1/6汤匙)) L' l! Q4 T0 _# ^6 i! W
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  P! t$ `7 a& M. N. L: r1 猪肉洗净切成薄片，韩国泡菜也切块备用。
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2 白豆干切成条状，葱切成葱花，蒜头剁成蓉。! ~3 p, ]2 C- ]5 |0 {# R- D3 f; M; v- F5 U

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8 Y6 W& F* I" U. A( j6 h3 烧热2汤匙油，爆香蒜蓉，倒入猪肉片炒至肉色变白，盛入碟中待用。& {' u* c6 O' _5 k& |' D2 d

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" d1 T/ `; y* T1 q7 C/ s4 续添1汤匙油烧热，放入白豆干以小火拌炒，至其边缘呈金黄色。
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. ]7 i, {8 D2 s# n7 {' x5 放入泡菜与豆干一同拌炒均匀后，倒入之前过油的猪肉片。
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% h. o2 w8 l$ i6 加入1/3汤匙白糖、1/3汤匙鸡粉和1/6汤匙盐炒至入味，洒入葱花炒匀，即可上碟。 % x' p1 k2 u  B1 d7 Z

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- ]8 k; P) D* [! J) v6 P3 r厨神贴士
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　　1、白豆干先用油稍煎一下，至其边缘呈金黄色，可使白豆干口感更为烟韧、香口一些。3 O! i$ r' n2 P7 B
　　2、可将泡菜汁和泡菜倒下锅，与白豆干一同拌炒，洒入适量清水稍煮，以便让白豆干更吸味。2 l0 Y4 G& E! }$ J- ~( ^
　　3、泡菜的咸鲜味较重，应边试味边下调料，加入白糖既可以降低泡菜的咸味，又有吊味的作用。$ m- T2 j7 v& o# b
　　4、猪肉片在此菜中，只是起到提味的作用，想吃到更为嫩滑入味的猪肉片，可加入生粉和其他调料腌制，再倒入锅内过一下油。' M2 e: n$ U& L* z5 J& d3 p9 Z

韩国棒子的菜不吃也罢，能做出什么样的东西来

没有吃过！但感觉好好！支持你楼主啊，谢谢分享

看样子就很下饭，用料也很普通，我们可以学着做。谢谢楼主，红心送上！