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小 发表于 2006-9-16 16:37 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 1哈克派
4 [: w5 j. @" {# Y8 m" P3 r: [ K6 N/ j0 O; i. t
哈克派8 E9 Q- A$ V) \# o: S F
/ \3 J7 R' d" \* A原料：面粉80g、鸡蛋1个、牛奶100g、法式奶酪丝一袋、火腿4-6片、油，盐和糖各少许；青、红柿子椒和洋葱各一颗、土豆两颗；甜玉米（罐装）100g、草菇5颗、黑胡椒 ! F& n7 E: @4 [9 s- ^3 [
- s% j- }* p0 `0 p
辅料：番茄酱、草莓冰淇淋、鸡蛋2颗、面粉。 8 M! K( J+ ]0 z u, @
: G- T) Y Q7 `1 H# x" t 工具：冰淇淋挖球器、苹果挖核器。 6 h4 j u+ `+ C) l& `. Y
/ w/ J$ G0 k+ t1 c 吃饭用的刀叉，餐巾。 , n5 Y' z7 K6 `( k/ S% U
0 R6 [& T! A) W- Z' C0 p" V# q
制作方法： 4 P" V! s3 }; X+ ^
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1. 首先将土豆煮熟。
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2. 将鸡蛋打入面粉中，再加入牛奶搅拌均匀，直至成稀糊状。加入少许盐和糖搅拌均匀后待用。
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! Z" T Y m7 m! z$ G 3. 将青、红柿子椒，洋葱和火腿片、草菇切成薄片。 / k6 t! N6 ?3 o* ~
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4. 用平底锅翻炒所有片状原料，直至炒出香味后盛出。 ; d- F! f) G1 B! A, L" ]
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5. 在平底锅中放入少量油，将做好待用的面糊取适量倒入锅中，抬起锅缓慢转动，让面糊均匀的铺在锅底上成圆形薄饼。
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6. 将煮土豆去皮捣碎均匀铺平在薄饼上，将炒好的蔬菜火腿均匀的铺洒在土豆上面。再洒上少许黑胡椒、法式奶酪丝和玉米粒。 $ A, m' J( G, `; X5 `8 c Y
! Y3 m# f" X: p3 R; I6 v: @ 7. 最后放入微波炉中加热2分钟，直到奶酪全部融化即可食用。
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