[小吃] 鸡蛋摊饼

yu2013009

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1楼大中小发表于 2009-3-25 12:24 只看该作者

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鸡蛋摊饼

静下心来寻找自己真正想要的，或许才能真正拥有。幸福，就是珍惜已拥有的。
材料：
面粉、鸡蛋、葱、水、盐、香油。$ C V8 D" R+ o- _! O
+ u$ E$ i4 t% Q/ G( Q
做法：7 D0 E4 F! y+ d
1、面粉加水调成稀面糊，加盐、香油调味；
2、鸡蛋打散成蛋液，葱切碎；
3、锅铛中薄薄涂一层油，倒入一勺面糊均匀摊开；9 I- L2 `/ Q: e( c5 J9 R
4、均匀地倒入鸡蛋液，再撒上葱花；
5、待蛋液接近凝固，将饼卷起，再两面烙一会至熟即可。- Z9 f! u, }8 T! W1 ^
3 J% G! Y3 ^, G; F) d

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