上汤金钩苦瓜

hansebin

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1楼大中小发表于 2006-9-16 12:15 只看该作者

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上汤金钩苦瓜

特点：汤汁清亮，有浓浓海米香。
　　备料时间：6分钟- W# M6 _4 f6 L
　　烹调时间：8分钟
　　原料：苦瓜、海米。
　　调料：鸡汤、盐。
　　做法：" Q) f; w8 K5 z5 }' b
　　1.苦瓜切条煮熟，海米泡软。
　　2.鸡汤加热，放入海米并调味。
　　3.将煮好的海米汤浇在苦瓜条上即可。& ^6 L* F! R1 x2 q
　　厨师提示：用鸡汤煮苦瓜条口感更佳。4 i* {1 T: ~9 I k1 ^/ w; E
/ F0 K# X- z- f$ e4 D
[ 本帖最后由 hansebin 于 2006-9-16 12:16 PM 编辑 ]

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