三彩素烩

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1楼大中小发表于 2006-9-16 09:51 只看该作者

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三彩素烩

三彩素烩9 G% X6 p: o4 h! A, a+ U

原料：黄瓜、西红柿、日本豆腐& L* C2 b6 `9 m
: p+ n% J' b1 G7 y
制作：

1）原料均匀地切成小块。2）锅中炒香西红柿和黄瓜，加清汤调好口味，烧开后加入豆腐，8 t0 w* N" F( A$ `4 F9 K
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稍烩片刻勾芡出锅，即可。
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菜肴特点：汤汁鲜美、色彩丰富。. q9 ^. |" ~0 S9 o3 L, W) [
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