选上好的新鲜鸡翅, 用老抽,生抽,少许糖, 独门添加蜂蜜! 花椒粉,香叶,料酒腌一天一夜!!!!
# `# _& g* f- ~3 A( G  _7 D8 F! x5 U6 g
我用了,密封的瘦长型扁扁的保鲜盒, 以便可以经常开启冰箱门的时候,顺便上下晃动一遍, 基本上一天晃了几十次...保证鸡翅入味!!; r% e  z. S0 B

* l( z7 k/ ^4 V7 k" P对了,腌之前还用小刀划了鸡翅几道的.....
4 F5 S% c9 }" r& o; ?
7 |0 |' f. F1 v" \, {7 V7 M. Y烤盘弄干净,弄干.... 腌好的鸡翅摆进去, 撒入孜然....开始烤!(应该先在烤盘上面放一层锡纸,这样就非常好搞卫生的...我那天忘记了,刷烤盘很费劲!!)1 x. u  W+ H" V, Y/ W

# o) e3 m6 O: u大概时间每个烤箱都不一样,应该自己不断查看, 大概五六分钟拿出来就刷一遍汁, 翻面一次....我大概翻面了三四次,最后两次刷了蜂蜜,这样颜色简直了.....1 h5 A1 A3 e+ x  L. e) |1 Q; H
2 t% D5 o' J" j% h2 [
来上pp啦!!" J% v8 m3 `* L5 |
. ?, S) ~: ]6 F7 s+ u* g, K0 ]
基本上,我们每个人吃的鸡翅最多,马上一扫而空,.......牙齿都快被自己吞了.....:s_22:
8 W! S& A4 ~+ [; p" o5 J  |8 ^3 r' ^8 f" t9 i
[ 本帖最后由 xfmlt 于 2006-9-16 02:08 PM 编辑 ]

挺诱人的，特别是刷了蜂蜜的话，烤出的鸡翅颜色金黄，口感香甜。嘿嘿……看来格格妈妈是经不住诱惑了……

哈哈 多谢兄弟捧场   嗯 小馋爱吃鸡翅的格格妈妈一下!!好吃是好吃就是准备工作比较麻烦

后记   可以考虑加些葡萄酒味道会更好  刚在一个哥们家吃完加了葡萄酒的烤翅  哈哈 味道没得说

以后不想再看见这样的帖子！！！