咖喱饭 [图文]
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- m, C* C! k$ D) j2 \# i# y原料：猪肉、洋葱、土豆、西芹、青豆
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( l1 T+ I% b& ^( h: l2 V. Z8 ?配料：黄油、咖喱膏
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, [; J& ?7 t2 P9 t5 Q3 J9 y) Z调料：盐、味精、黑胡椒
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做法：( l; D" J& r2 W  U, B; h0 _0 b
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1、将洋葱、土豆、西芹、猪肉切丁，蒜切末；
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% e4 w, @( v3 a) \; f2、先将土豆丁煎炒至微黄，这样再炖的时候不会碎。
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) I* L- y' h2 I0 f( W+ A) T: V4 t4 k3、炒锅放入黄油中火溶化后，先将洋葱丁炒香至软，放猪肉翻炒变色加葡萄酒，然后加一汤匙咖喱膏翻炒2分钟，一次加入土豆、西芹、青豆，添适量清汤，烧开后转中火煮10分钟至汤汁粘稠，加盐、味精、黑胡椒即可。
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% R) _. o. _4 R; o4、将做好的咖喱酱汁浇在米饭上，完成。
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本人不是很喜欢洋葱，就用苹果代替，做出来的咖喱有一种水果的清香，不知大家想不想试一试

看大米的形状应该是东北大米吧！只米饭俺就能吃两碗！

看着不错，色香味俱全，今天晚上试试，谢谢。

造型不错看上去就有食欲，让人胃口打开啊。

学习制作，看起来非常的动人啊。呵呵，谢谢。

想吃一真正的咖喱饭，可惜现在没机会
/ r0 w& c  x1 e1 d: K$ x! u1 K看着图好馋人啊，要是有人做给我吃就好了% d. |+ B" P$ v
支持楼主了

一开始看着像染色的一样' R# P% W% c( r: P8 e7 b- u: ]
不过再看一看 做的很精致呀 应该很好吃吧