炸洋葱圈

botong00

铁狮东尼

LEVEL 13(发展境界)

发帖熟手

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★★★色狮★★★

1楼大中小发表于 2006-9-15 20:51 只看该作者

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配　　料: 洋葱一个，去头去尾横面切成圈；鸡蛋一个，打搅成蛋液；面包糠一两，蕃茄酱两大匙
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操　　作: 1、将洋葱圈逐一在蛋液中拖一下，再裹上面包糠。 2 j; v. \% a1 e( n& n. p% v+ S

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2、锅置大火上放油烧至六成热，改中火后将洋葱圈逐一放入锅中炸

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1 h, F' w3 s y5 I
3、炸至金黄色后捞出，沥干油分装盘
1 D! O+ C2 _5 f+ v) K% N+ B

4、淋上蕃茄酱即可食用5 k) z! ?! j& h8 ~& H, J' f/ A

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