美容营养羹

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1楼大中小发表于 2006-9-15 16:09 只看该作者

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美容营养羹

美容营养羹

原料：胡萝卜、西红柿、虾皮（可不用）、葱丝、盐、白糖、鸡精、糯米粉。+ c! o& `& j; l- @- G

制作：3 R7 y$ c$ w# H/ V2 z, f4 d4 G
) A( }, R8 V9 q5 ]3 ^
1）把胡萝卜和西红柿切成块，入锅加水，小火熬到原料软烂。把胡萝卜和西红柿捞出压成泥。原汁保留。0 X: \3 ?" t: y: W; w  C8 T

2）把原汁和原料泥一起放锅中加调料（不需再加水），慢火烧开后，加糯米粉勾芡，

撒上虾皮和葱花，即可出锅。. T% Q- ^  o! Q* L/ T

菜肴特点：营养丰富，口感软糯。. Y3 U  }. f4 s( R/ A

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