原料：粉丝2小扎，上好的铁观音一小包（5g），枸杞10粒（不用也可以）( p$ n/ F& f  g0 ~0 v! G6 V9 z1 ~( r5 ]
做法：粉丝放热水中泡软取出，茶叶用100毫升的开水泡5分钟。将茶水倒入粉丝中（会被粉丝吸干），加盐，加枸杞拌匀后放入锅里加盖蒸6分钟。: w. e  C' e  O6 r) j6 x
锅里放1勺油，烧热后火关小。把泡过的茶叶末放入油里炸1分钟，取出茶叶（要取干净）。将油倒入蒸好的粉丝中，拌匀即可。
* E* s+ w1 Y' X; A/ b. P; _2 J将炸过的茶叶码在盘子的四周既美观又芳香。相信这道茶香粉丝会为您的餐桌带来一缕淡淡的清香。
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中午在家试着做了一次，味道还不错。谢谢。