看到美食上有番茄牛肉,不错.刚好还有咖喱腌料没有用武之地,正好做做咖喱牛肉.% J' {- j( H* ^
主料:牛腩500g    咖喱调料35g (用的这种本身就配好香料和咸甜.不用加黄酒和其他调味了)
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配料:土豆 胡萝卜 青椒(没放洋葱,怕吃不掉后烂掉,所以青椒最后只放了1个); W% A) k) l1 R8 H
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配料切成块状
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牛腩切成块状
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牛腩加半锅水煮开后中火15分钟
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放入土豆胡萝卜等不易短时间煮烂的配料, z6 |5 _  Y' s2 t. Y* B" J
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全部煮沸7 T3 r5 y  k% ^8 W, d" Y
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加入咖喱料35g,搅拌均匀; _( d8 O; v+ ^4 R% H/ S8 ?2 ^( p

, O/ q6 y# m- i5 I搅拌均匀后小火1小时或者放入电焐煲中煨烂/ h6 s) S! C9 w/ w3 \0 f

. q' w9 I* ^8 Q$ m7 `, I出锅前加入青椒,青椒煮熟后就可以吃啦
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看看,口水止不住阿,牛腩有筋,有肉,已经酥了,土豆和胡萝卜吸收了汤汁的美味,没话说了,吃. ~1 P9 y; ?" m5 m' A( F6 v

! V2 k1 z" M) u' e# [- e# {" B. e5 z- ]给宝宝准备好了特别营养的一餐
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看着我都饿了，看着有胃口，楼主做得不错啊！

超喜欢吃咖喱 ，楼主做法简单，材料也很家常适合大众烹调。