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$ r+ E. A+ n! ~$ L. `. W, |超级喜欢这张图片，倒不是因为好看，而是觉得看着这张图片的时候心里觉得很踏实，有种纯粹的过日子的幸福的感觉。5 [3 U* X# [+ s7 l+ }   - J, K+ S6 S: {/ [4 n$ Q$ V3 u豆浆是好东西，常常喝对身体有很大好处。因为是自己打豆浆，所以家里常常有喝完豆浆后剩下的豆渣。今天用豆渣做了馒头，很好吃呢，来跟大家分享一下。   {! p4 D" ?( @; }9 d: \ * U) K/ O$ s+ `5 N  - o9 ^" V2 g: d: [& Z) R 原材料： 1 r9 X5 \8 u! z8 x1 {" \8 N3杯稀豆渣（不必挤水分的豆渣）（图1）$ [5 J, Q: }0 p$ L5 X 4.5杯高筋面粉（面包机用）! l8 F  ?; j& ?2 o# m! X1 d* ~, R) j 1/4 到1/2 杯高筋面粉（馒头整形时候用）3 q# b. R) n2 X1 x# @& m$ u 2大勺油6 s6 V5 E; d" R; N" m 1茶勺盐 ' `2 g' R% A7 u& i- ]( M1/3 杯白糖- b" V  x$ O! J( S 2茶勺酵母

做法： ( I8 }' n. t0 k( _9 V8 X, u 先把豆渣和油倒入面包机，然后分别放入面粉，盐，糖，酵母，启动“面团”程序（2.0磅）就好了（图2）。因为豆渣的关系，揉好的面团表面可能会比较粗糙，不过没关系（图3）。  * o% f6 J$ T( K7 m4 D1 ^# U4 z  }( F 发面程序结束后，面团发的不错（图4）。   / C# P9 M8 v3 `( U% f+ | 撒干面粉在案板上，把面团拿出来，揉几下，然后按照自己的喜好给馒头整形（图5）。  * i% u' F- e% s) r0 {# u7 @( Q- Y 整形后，再度发酵约15到20分钟，然后开水上锅蒸12分钟。关火后几分钟再揭盖子。白白胖胖健康营养的馒头出锅啦！(图6)

谢谢了.要是不说还真不知道.我剩的稀豆渣,全都倒了.现在好了.可以做馒头了.

我家就用豆渣加在面里做馒头，不过不加盐和糖，原汁原味，还有些淡淡的甜味