山寨烤牛肉[图文]" v$ g5 C' c' E: l/ C  E1 g

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做法：烤箱上下火240度 预热5分钟，然后放牛肉进去烤5分钟。用蒜蓉、橄榄油、烤肉酱、黑椒粉、葱花和适量的盐调了个烤肉酱，5分钟后酱烤肉酱盖在牛肉上，再烤十五分钟。可能时间掌握有问题，烤出来的肉有点韧了，下次调整时间再试试，呵呵。- a; Z, W0 m  n0 G+ Q
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味道应该不错，可惜家里没有烤箱没法试做
6 |/ L0 o& x) K9 O& o+ e2 r不过还要谢谢楼主分享

色彩很不错。很有卖相，不知道牛肉做得嫩不嫩

找遍了大小超市，也没能找到烤肉酱，请教烤肉酱应该在什么商店买？