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[主食] 海陆鲜烩饭[5P]

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海陆鲜烩饭[5P]

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材料:虾、西蓝花、熟青豆、胡萝卜、姜、葱、黄油、乳酪。9 [1 `6 z8 J8 }7 Q! A
做法:/ \, P& T0 a  E' F1 {
1、原料:虾400克、西蓝花300克、熟青豆50克、胡萝卜100克、姜20克、葱1段、黄油30克、乳酪30克。
8 Q0 l* `4 \! J0 C4 a2、姜切细丝、胡萝卜切片备用。
& i3 P! }, A+ V3、西蓝花分割成小块,在清水中迅速延一个方向搅拌捞起,再在加了盐的热水中烫熟。' c: J7 O. X: L- B* [- B
4、大虾用4杯清水、加姜丝、葱段、8克盐一起入乐扣乐扣cookplus锅里煮熟。" r( o1 e6 v7 v

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0 V! T$ w- P) P# X" u& K5、捞出虾,去壳备用,保留尾巴上的一小截壳,这样吃的时候很方便。
4 ]; c# `0 C/ f: F" e6、把洗干净的3杯米,加入到煮虾的汤里面,米和汤的比例为3:4。
; ?1 j) n* J, f* e7、再加入黄油、乳酪、胡萝卜,搅拌均匀,用中小火焖熟米饭,乐扣乐扣cookplus厚重的盖子可以有效提升锅内部的压力,热传导块,更好的保留了食物的原味。
5 }9 \' U) @8 E6 F* j: H: o8、最后加入去壳的虾子、和烫熟的西蓝花、熟青豆,撒上胡椒粉,就可以了。$ ^; j3 n1 f! @
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至于蔬菜,可以按照自己的口味来搭配,比如油菜、菜心、荷兰豆、芦笋都是可以的。
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米饭里渗满了虾的鲜美,搭配上中意的蔬菜,真是美味啊。% C- e8 h4 L0 ~. r- W1 m8 @
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-3-2 22:12

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看起来跟艺术品是的!大虾好吃啊!自己是做不了了!

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这个看起来好烦琐吧? 不过真的很漂亮。。。

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哇靠,这个也看起来太诱惑人了,简直想拿上筷子直接开吃了。不过做法肯定很复杂吧?

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