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小 发表于 2006-9-12 11:08 只看该作者
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家常燕窝的食法
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材料:
4 Q! G* W- B- [, X3 t7 e# Z, l 牛奶、银杏、燕窝 - p. Q% R; {5 n6 g3 N
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制作方法: ) {! a" `" C7 B+ g
1.将杏仁洗净,杏仁加水炖10分钟。(杏仁应该去超市购买那种剥壳的软杏仁,或者购买杏仁罐头。
( e. Y8 p8 P" J0 q. x# l 2.将燕窝用水泡发。
2 ^3 H- v6 P7 J# m 3.将银杏、燕窝加脱脂牛奶、水倒入锅中煮10分钟即可。(市场上燕窝的种类很多,价钱也不等。建议大家购买300元钱一两的燕窝,这种燕窝属于中低档价位,适合女性滋补,一两燕窝可以分6次食用。)
( U( o/ G2 f) e 7 I3 M( m: P, T9 H! k I
制作时间:20分钟 燕窝 u; K8 ?+ C; T) ?
燕窝作为天然滋补食品,男女老少都可食用。针对不同的人群,燕窝有不同的功效。 " o# m3 y' I3 {
/ T6 @4 e' J q9 L
女性:女性常食燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润光滑、富有弹性,这也是众多明星热衷食用燕窝保持容颜亮丽的一个秘诀。 $ r6 p+ c+ y0 \
. T- Y- W& e) j- {0 E& L }孕妇:在怀孕期间最需要营养的补助,在新加坡有一半以上的孕妇食用燕窝。因燕窝里含有丰富的活性蛋白,可促进人体组织生长,提高免疫能力。
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