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[其它] 星期天下午的点心——土豆面疙瘩

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星期天下午的点心——土豆面疙瘩

休息在家,闲来无事,弄点点心吃吃吧3 }& C, V6 u* Z( C. _" U; X
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+ j% J5 S7 H9 m, U0 k【土豆面疙瘩】  q5 e  @; ~& j7 S9 V

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材料:土豆、面粉、鸡蛋、番茄沙司、盐、食用油! y6 W7 z  g3 y' d5 O$ h
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# {4 g% j+ J9 `  [做法:, r! f2 N% m* i( P
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$ v6 g! K+ E2 m1.土豆煮熟,去皮,捣成土豆泥1 d! k) ?, E- C$ a+ R: ^) i

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! W: e  \/ K6 y, [3 K2.面粉中打入鸡蛋,放少许盐,加入土豆泥
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3.加少许水,搅拌均匀成半干状,不可过干,也不可过稀
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4.水烧开,加少许盐,将面糊分小块下锅2 B2 Z+ v; [' O* t6 h9 a

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; T8 ?) e, X, i$ J5.等面疙瘩浮起用漏勺捞出,沥干水备用. F# n2 |$ K$ t8 t* h6 G7 R

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6.另起锅,放少许油,倒入番茄沙司翻炒,加入少许水,倒入面疙瘩翻炒均匀即可出锅
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再来上一杯豆浆吃着就不干了
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-3-1 21:42

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不错啊 好吃好吃 如果最后就炸的话会不会好一点呢?

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看外形有点像那种“什么里脊肉”,看着就有食欲,怀疑我是不是又饿了!
4 G) a3 @6 @& g7 n" W有机会得试试,感觉上不难做啊!

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