茶熏鸡翅(详图)

hansebin

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1楼大中小发表于 2006-9-8 00:54 只看该作者

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茶熏鸡翅(详图), r- |' H: ^0 `

材料:鸡翅15个、老抽1小勺（生抽也可以）、盐1小勺（口味清单可以放1/2小勺）、黑胡椒粉1小勺（白胡椒粉也可以），以上材料搅拌好腌制15-20分钟。 + u q2 e* r% I% f2 m
腌制中的鸡“胳膊”

把革命的饭盆铺上锡箔纸，放上茶熏的材料

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再放上一层锡箔纸

放上腌制好的鸡翅1 n5 s1 @- y, y; C+ z1 G' v0 | {! i

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用小火开始烹制，嘿嘿～～知道为什么用便宜的了吧。

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已经25分钟的样子锅盖上已经有焦印了。味道象烧干锅的。希望不要有人闻到报火警( O4 X0 A9 B# ^ @

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30分钟刷上蜂蜜，继续10分钟，好了出锅。看看不错吧！

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[ 本帖最后由 hansebin 于 2006-9-11 06:04 PM 编辑 ]

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