西式传统甜点--家常苹果派（制作全程图）
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材料：! {' A) H" G0 y/ c
面皮：普通面粉250克0 ]7 o* ?& u5 U/ h
黄油 120克
# {6 r% K% ^# M8 O. O植物油 20毫升
8 G; I* H' ]$ I5 C4 `/ q* c水 50毫升   [" T* M4 L6 W
盐 适量
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苹果，大的3个，或4个小的。& \4 k; }# R+ j' o) M

+ w) Y4 S( f- F  P# b* B0 X肉桂粉， 或者叫桂皮粉 " j4 i" i% X: G" ^' A1 k; `
可以把桂皮买来磨成粉，配苹果非常棒。。。" t) \5 e0 J& Z' `/ [
还有就是白糖了。9 C5 I* e% r* o. N- |+ }

( B8 ^# r$ b/ L0 P  `! s2 {把面粉倒入面盆， 中间掏空， 洒如盐- i( G  ~! A% F; O9 f
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放入切成小块的黄油" m. _9 R0 X9 g' ]; ?8 T- z

. P4 Z% G" p! C" o6 v倒植物油
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- q1 O' o7 g8 a- R, [, p用手指尖将油和面粉混合捏啊捏啊
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; h& ?2 T/ \+ W$ }8 J1 k5 @: x3 b7 R一定要均匀啊  W5 [' r: ~3 U" F/ ~4 \* B, M
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揉成光滑的面团1 m, r' h" n1 g& L' b
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把面团在案板上擀开，比烤盘大些
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把酥皮放如烤盘，用小刀把多余的切掉。记住，边要高出来的哦。* h5 F' d4 P4 A! _$ a5 C5 s4 {( F

6 e! H# a1 R$ N/ ]9 v用手整理一下边缘。
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( t( |9 W$ H7 b" k4 J/ f. |用叉子戳些小洞在上面
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- S8 }( v! O# M把苹果去两头，去核，削皮，并切成薄片，整齐排入酥皮里。
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4 n! {* Z+ c( d# H2 X* m撒入适量肉桂粉和白糖，喜欢甜些，糖可以多放
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200度， 30到35分钟* E( k* D/ e2 x. ?( i& K4 G4 E
有点糊55555& ?' U1 G& g- T# \/ H

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看起来真诱人哦！！
4 p  ~0 M; K5 O4 v我吃过的家庭制苹果派是裹上沙拉浆那些什么玩意的 炸一下就ok