7 N) P+ a& P: Y6 ]8 ~5 V【材 料】
' ]4 k/ F0 x) y" a- ?3 \0 K$ m# H9 C冷凍熟烏龍麵 1包
0 [4 ~( D8 Y- A. z5 o奶油 15公克
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柴魚片 適量
7 u- I" Y8 d9 a2 ~; |2 P青海苔粉 適量
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七味粉 適量
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【調味料】
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壽喜燒醬汁 80公克
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) y; D2 {+ `2 w& o% ]% L【做 法】
, l4 n6 @' U0 P6 o# U: C1 U: S: F1 ^1.取鍋,加入適量水煮至滾沸,放入烏龍麵條略汆燙,撈起瀝乾備用。
/ b5 m3 |8 R/ k, w) _! Y% C- f2.取一平底鍋燒熱,放入奶油加熱至溶化,再加入作法1的烏龍麵拌炒,最後再倒入壽喜燒醬汁,用中小火煮約5分鐘,至湯汁成濃稠狀即可盛盤。
( l1 V6 |0 O2 b: A1 y$ p4 n3 ^0 p3.食用前,撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可