原料：
9 {" U% K! B. {5 ^油皮：中筋面粉150g、糖粉30g、猪油50g、水60g。& z6 Y# ?; T2 T; J; W. {* G
油酥：低筋面粉120g、猪油60g、绿茶粉5g。
  E0 Y6 m) o* }6 ^豆沙馅：400g。) V& G  }" d  z$ k; O. F

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步骤：
( l9 }2 I- ^  P; D$ {( V8 y# z3 d1 H1、将油皮、油酥原料分别混合成团，醒20分钟。' O& H9 F- X# b
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2、将油皮、油酥各分成8等分，1个油皮包入1个油酥，捏紧，收口朝下放好。
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3、用擀面杖将油酥皮擀长，向下卷起来。擀卷两次，每次中间需要静置松弛20分钟。
# t( W7 s% v; b( C（擀卷的详细过程图请参照豆沙酥）% c& T. a# q2 M  r9 s7 z: [# Q
4、将两次擀卷的油酥皮从中间切开，分成两段。5 x/ Y0 ?2 d6 {$ `  J# o. l
5、切面朝上压扁擀圆，翻面包入豆沙馅，捏紧收口，排入烤盘。6 C5 o  u. K* @

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6、烤箱预热180度，烤焙20-25分钟。
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认真的看完，发现做起来不费劲，发出图来看起来感觉做起来好费劲啊，绿茶粉不知道好买不好买？楼主没有说这个点心的口感是怎么样的

绿茶粉我还真不知道上那找呢？如果有的话，这道绿茶酥一定有特色，一看让人觉得想绿色食品呢。

跟我家做的老婆饼差不多& n( ~: p. Y  ~. O+ Q# E
感觉蛮好~

这个看上去还是很简单的就是我没烤炉怎么办啊 微波炉行么?

看着好舒服  夏天吃一定过瘾
! }$ a: Q5 g5 b学一下吧  应该也不错