芝麻牛肉粒 2 x$ N- v( `% r1 r" R! K3 O9 _8 H+ o
材料：
. ?- w$ ^, |7 r4 V/ \# K牛里脊150克左右、洋葱小半个、红椒少许、芝麻1大匙、黑胡椒适量、蚝油2匙、盐少量、油( x$ ]& f6 Q' B% G, U- |
做法：1 `- Z' V2 U# k' D0 q* m- s6 s8 O
1，  将牛里脊肉切成2厘米左右的方块，用少量盐和黑胡椒、1匙蚝油稍腌；洋葱切成和牛肉粒大小相同的方块，红椒去籽去筋切成方块；
5 b/ {: E  ^1 l: Y) `6 a
. u% I/ o4 H: ?$ e4 }2，  平底锅烧热，倒入少量油，放入牛肉粒，转中火煎1分钟左右；
+ N) V6 z7 ~5 Z6 }6 `: _+ Y  j9 C' u( a7 ]- e/ K
3，  将牛肉粒翻面再煎1分钟，放入洋葱块和红椒块翻炒；
! l% M7 W5 v8 J& R$ i( _/ T* H  ?3 x+ v& P

( Y, I' C" ]4 W7 t4，  放入1匙蚝油、1大匙芝麻，一起翻炒均匀，用盐调味即可。0 l- [/ m2 i# j8 g' w% P! e' {- P

不错 这个菜还是比较容易的 准备回去做一下试试

好象有人发过类似的帖子，做法和楼主的差不多。