红妆玉美人

( J- n' p8 D0 S2 i" O* J0 f2 `' P1 u& ~2 e2 N' O
菜名： 红妆玉美人 ! U2 ~# [$ ^' A9 {. z" v
主料： 新鲜白玉米4个，鸡胸脯肉100克，虾米5克，元贝2只，枸杞2克。
; ]5 x6 m+ ]/ b4 [+ \* f8 B% E配料： 味精5克，盐少许，香菜适量。 9 h7 D3 `0 {! z9 {# E- P
做法： 1．先将白玉米用刀剔出肉仁，装入砂锅。 2．元贝浸发后，与虾米一同放置在砂锅内的—边。 3．鸡胸脯肉碎切丁块，和枸杞一起置放另一边，使白红相对。 4．倒入适量沸水，用文火将其煲至熟透。 5．食用前撇去面上浮沫，撒下香菜即可。 3 g# O7 D# K9 l4 |2 g; u, t# j6 B
特点： 红白怡人。
: e1 X) M  |0 z" C: Y药值： 玉米味甘，性平；鸡肉味甘，性温；枸杞、元贝味甘，性平；虾米味咸，性温。本品能补肾，益心宁肺，健脾和胃，可祛虚劳而增乳汁，对于肝肾亏损、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、体虚纳少、崩漏带下者颇有疗效。