浓浓虾情-诱惑食欲的干烧大虾
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材料： 3 Y: g6 t9 g% X1 p" H% ?% U

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调料： # d- [% U- ?7 E
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豆瓣酱，酱油，糖，醋，盐，料酒，葱姜蒜，清汤。 $ c3 {2 D" ?) ]( Q

- U* U% i: @( G( k1 X$ g: D做法：
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9 f9 c! E8 t0 k# }1、将虾洗净，去掉沙线，葱姜蒜均切末备用。
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2、炒锅倒油烧支六成热，下入大虾炸熟捞出，锅内留少许油，下入豆瓣酱，烹料酒，加葱姜蒜末炒香，加入酱油，糖，盐，少量高汤，放入炸好的大虾，烧至汤将干，整齐的摆在盘中即可。" c- C; `4 h$ B, R, m9 W

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还不错，在放点芝麻就好了，又补锌又补钙适合儿童。

我最喜欢吃虾了哦！楼主的方法简单易学嘛！回头试试！

是要烧干吗？那火候要掌握好啊，要不就烧焦了

这大虾怎么做都好吃，不过不去壳的话虾肉不容易入味，建议做的时候把虾背部的壳剖开。

以前做过几次，感觉没怎么入味。明天有空去试试哈

能得到高手的指点，谢谢！4 O" c8 |$ b$ u0 z2 L- d. y+ B
以前做的感觉没有入味，没啥滋味，老婆、孩子都不愿意吃，都犒劳我了。$ ]# J1 C5 D5 R& @/ t
回家再做一下试试，再接再厉嘛！

一道诱人 的美虾,我看的只流
$ }! o* g* U! d8 y口水,我看我是做不出这道菜的.

不错............................

烧干的火候要掌握得好好,回家试一下就知道很難做,99%都係烧焦啊